百年古宅焕新生 山水民宿聚乡情 —— 湖北英山县冷山客栈百人烧烤宴圆满举办

环球与瞭望湖北讯（王全江 姜成富 张晓宏）4 月 26 日，媒体走进湖北英山县雷家店镇冷山客栈，探访这座隐匿于青山绿水间的百年民宿，见证一场热闹非凡的百人烧烤盛宴。依托冷山水库（仙女湖）得天独厚的生态资源，兼具百年古建底蕴与乡村文旅活力，冷山客栈已然成为英山县乡村振兴、文旅融合发展的亮眼名片。

冷山客栈坐落于海拔 600 多米的山间，紧邻碧波荡漾的冷山水库，周边群山环抱、林木葱郁，山清水秀的自然景致美不胜收。这里更是远近闻名的药材之村，黄精、天麻等野生中药材资源丰富，温润的生态环境让此地成为休闲养生、自然探索的绝佳去处，吸引着众多游客前来远离城市喧嚣，尽享田园静谧。

这座备受青睐的民宿，前身是拥有 150 年历史的清末土砖建筑，历经 5 代传承，如今由姜氏后人姜扬改建运营。客栈始终保留原始建筑风貌，主体以黄泥加稻草夯筑而成，土砖墙体冬暖夏凉，兼具实用性与复古韵味。院落内青砖铺地、黑瓦错落，竹篱环绕、木檐古朴，前后两棵古枫树苍劲挺拔，为院落平添几分历史厚重感。室内陈设尽显复古风情，八仙桌、长条凳、竹灯台等老物件一应俱全，处处弥漫着浓郁的乡村烟火气与古朴氛围感，完美诠释 “返璞归真、认祖归宗” 的运营理念。

2021 年，冷山客栈完成扩建升级，打造集餐饮、住宿、养殖、农副产品销售、垂钓、娱乐于一体的综合性乡村旅游体验地，不仅能为游客提供舒适的旅居服务，还推出特色养生药膳、杀猪宴、钓鱼大赛、摄影大赛等多元化体验项目。凭借独特的古建特色与优质的文旅服务，客栈成功入选 2021 年英山 “最美民宿”，成为游客安放心灵、回归自然的理想栖息地。

当日上午，冷山客栈二楼大厅人声鼎沸、喜气洋洋，盛大的百人烧烤宴正式拉开帷幕。来自武汉、黄石、鄂州、黄冈及周边罗田、浠水、英山各乡镇的 160 余名群众齐聚一堂，共赴美食与文艺之约。活动伊始，热闹的腰鼓队闪亮登场，欢快的节奏、灵动的表演带动全场氛围，现场群众积极互动、欢声笑语不断。

随后，冷山客栈总经理姜扬上台致辞，她对远道而来的宾客与周边居民表示热烈欢迎和衷心感谢，并表示，此次百人宴不仅是一场美食聚会，更是邻里之间交流情感、增进情谊的暖心平台，旨在以美食为媒，拉近城乡距离、凝聚乡邻温情。

活动现场精彩纷呈，一曲汉服舞蹈《贵妃醉酒》惊艳亮相，舞者身姿灵动、衣袂飘飘，优美的舞姿与台下观众热情互动，将现场氛围推向高潮。活动尾声，主持人发起烧烤宴菜谱有奖问答环节，孩子们争先恐后涌向台前踊跃抢答，稚嫩的身影、欢快的笑声为活动增添了满满童趣。

中午时分，百人烧烤宴正式开席，色泽鲜红的热龙虾率先上桌，香气扑鼻；紧接着，土猪肉、黄牛肉、土鸡、香肠等特色食材轮番呈上，新鲜地道的美食让在场宾客大快朵颐，孩子们更是吃得津津有味。其间，各类文艺节目接连上演，歌舞与美食相得益彰，整场活动成为一场集文艺展演、特色美食、乡村文旅于一体的欢乐盛宴。

百年古宅承乡愁，山水民宿兴乡村。冷山客栈以百年建筑为根基，以生态资源为依托，以乡情文化为纽带，通过多元化文旅活动与优质服务，持续激活乡村旅游活力。未来，这里将继续深耕乡村文旅融合发展之路，助力乡村振兴，为八方游客带来更具特色、更有温度的乡村旅居体验。